成人零基础学英语?牛猪鸡部位英文大公开。我最近在健身的路上,也考虑增长一下外语能力,于是报名了我闺蜜在学的阿卡索外教网,点击免费试听
鸡肉chicken/poultry
先从减重神队友鸡肉开始~
chicken breast鸡胸肉
drumsticks鸡腿肉
chicken wing鸡翅
chicken nuggets鸡块(麦当劳麦克鸡块)
chicken tender鸡排
1-5便是从营养价值高到低排序,虽然普遍大众对鸡胸肉的印象是很柴干瘪,
但近日很夯的舒肥鸡(sous vide)打破了以往鸡胸肉不好吃的迷思,
口感软嫩,小编超爱的啦!
【例句】
: Why should I eat chicken breasts every day? I'm so sick of them. I want some Korean fried chicken!!
:我为什么要每天吃鸡胸肉?我受够了。我要来一份韩式炸鸡!
: Hey! Chicken breasts are rich in protein. Try sous vide chicken then! You'll be amazed by how delicious it is.
:鸡胸肉富含蛋白质啊!试试看舒肥鸡胸肉,你会被它的美味惊艳到的。
牛肉beef
打开牛排店的菜单,怎么什么都看不懂,别担心!
先从几个最常见的牛肉部位讲起。
tenderloin/filet magnon菲力
strip steak/short loin纽约客
ribeye肋眼
sirloin莎朗
short ribs牛小排
1-5由油脂分布量高到低,这样知道以后去牛排店要点什么了吧~
【例句】
: What would you like for today?
:你今天想要点什么呢?
: Can I have a PETITE FILET MAGNON?
(注:美国餐厅menu上的菜名都是大写)
:我想要一份菲力牛排。
: How would you like for your PETITE FILET MAGNON?
:你的菲力牛排想要几分熟呢?
: Medium, please.
:五分熟,谢谢!
猪肉Pork
猪肉在西式餐厅中相对于鸡肉与牛肉比较少出现,
但是去逛超市的肉食区,还是派得上用场喔!
pork neck松阪猪
sliced pork loin/tenderloin里肌肉、腰内肉
pork chops/cutlets猪排(台湾称作排骨)
pork shoulder/pork collar butt梅花肉
pork belly五花肉
pork hocks蹄膀
1-6也是由热量高到低排序,就算西方人比较不擅长料理猪肉,
因此不容易在餐厅吃到,没关系!
在异乡思念台湾菜时就去超市自己买猪肉来红烧吧!
【例句】
: I'm craving for a hotpot. I'm gonna run some groceries at the market for the hotpot. Any ideas?
:我突然好想吃火锅喔。我要去超市买些食材,有什么建议吗?
: Pork belly! And Pork shoulder!
:五花肉跟梅花肉!
评论